In Hoogstraten kan je elke vrijdag van de zomervakantie een bezoek brengen aan de Boerenmarkt. Op die markt zetten boeren hun producten in de kijker en verkopen ze deze direct aan hun klanten.
Boeren brengen producten rechtstreeks aan de man tijdens wekelijkse markt in Hoogstraten
© RTV
De vijfde editie van de markt vindt plaats in de markthal van VITO. Vandaag was het de eerste marktdag van de nog prille zomer. Je kan er van alles terugvinden: van groenten en fruit - typisch voor de boer - tot zelfs fruitbier en ijsjes.
Alles op de overdekte markt is korte keten. De producten zijn door de boeren zelf gemaakt en zijn niet langs een fabriek gepasseerd. Tien weken lang kunnen mensen op die manier nieuwe producten ontdekken.
De bedoeling van de Boerenmarkt is om mensen te overtuigen ook buiten de markt bij hun plaatselijke boer te gaan kopen. Zo willen ze korte keten steeds populairder maken, in plaats van te lang in de diepvriessectie te snuisteren van de plaatselijke supermarkt.
