Michelin reikt vandaag naar jaarlijkse traditie opnieuw sterren uit voor toprestaurants en daar waren maar weinig verrassingen bij. Chef-kok Thijs Vervloet haalde opnieuw met zijn restaurant Maison Colette in Tongerlo twee Michelin-sterren. Ook Nuance uit Duffel met chef Thierry Theys kreeg twee sterren.
Twee sterren voor Maison Colette en Nuance in nieuwe Michelin-gids
maa 4 mei
© Archief RTV
© RTV archief - Nuance in Duffel
De nieuwe Michelingids heeft geen verrassingen opgeleverd voor onze restaurants in de regio. Dat betekent dat Maison Colette in Tongerlo het enige tweesterrenrestaurant in de Kempen blijft. Chef Thijs Vervloet kreeg die twee ster vorig jaar voor de eerste keer. Ook chef Thierry Theys van Nuance Duffel kreeg opnieuw twee sterren.
Restaurants met 1 ster
Centpourcent uit Sint-Katelijne-Waver staat met 1 ster genoteerd in de laatste Michelin-gids. Ook volgende restaurants uit de regio kregen 1 ster in de culinaire gids voor toprestaurants. De Pastorie uit Lichtaart, Hert uit Turnhout, Hof ter Hulst uit Hulshout, La Belle uit Geel, Neon uit Lier en ten slotte Tinèlle uit Mechelen.
De Mechelse chef-kok Seppe Nobels viel ook in de prijzen. Hij is vanmiddag bekroond met een Groene Michelin-ster. De groene Michelinster bekroont chefs die zich heel bewust inzetten voor een duurzame toekomst.
