Herentals heeft er een nieuwe smaakmaker bij. In het voormalige pand van vishandel Arijs opende Versmarkt Atelier C, een plek waar kwaliteit, ambacht én beleving centraal staan. Het aanbod is veelzijdig: van kraakverse groenten en fruit tot vis- en schaaldieren, sushi, brood en gebak, bereide gerechten en delicatessen.
Atelier C opent in Herentals: nieuwe culinaire hotspot in voormalig vispand
© RTV
Viscake en meters sushi
De opening werd gevierd met een opvallende creatie: een gigantische visvormige cake, gemaakt door Guy Van der Vorst van Zoetatelier. De vorm verwijst naar het verleden van de locatie als viswinkel én naar het brede aanbod van Atelier C, waar het zilte van de zee hand in hand gaat met zoete smaken. Daarna volgde nog een spektakelstuk: het aansnijden van een meter sushi.
Met deze mix van ambacht, creativiteit en beleving wil Atelier C uitgroeien tot dé Kempense culinaire hotspot.