Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • 112

    Bestuurster zwaargewond na knal tegen boom in Postel

    22 januari 2020 | 21:13
    In Mol-Postel is vanavond rond 19u een vrouw zwaargewond geraakt bij een zwaar verkeersongeval. De vrouw knalde tegen een boom met haar wagen. De brandweer moest het dak van de wagen openknippen om de...
  • Sport

    ASV Geel: 'financiële toestand onhoudbaar en onomkeerbaar'

    22 januari 2020 | 20:35
    Het bestuur van voetbalclub Geel heeft vanavond een korte boodschap de wereld ingestuurd waarin het zegt dat ze haar verantwoordelijkheid neemt en maatregelen neemt omdat ze de financiële situatie van de club...
  • Sport

    Geelse voetbalfans reageren: "Dit is een echte klap"

    22 januari 2020 | 18:34
    Intussen reageren de supporters vol ongeloof op de problemen bij ASV Geel. Ze zagen wel dat er steeds minder volk kwam naar de thuiswedstrijden maar dat het water de club echt aan de lippen staat, hadden ze...
  • Sport
    Nu ook ASV Geel in zware financiële problemen

    Nu ook ASV Geel in zware financiële problemen

    22 januari 2020 | 18:24
    ASV Geel zit in slechte financiële papieren. De spelersgroep kreeg gisteravond nog het nieuws dat het geld zo goed als op is. Reden daarvan is dat sponsors afhaken omwille van de tegenvallende resultaten en de...
  • Sport

    Voetbal aan de Leunen: een verhaal van ups en downs

    22 januari 2020 | 18:19
    Geel heeft een turbulente geschiedenis in het voetbal met hoogtes en laagtes. In 2007 ging Verbroedering Geel al eens failliet, de voorloper van ASV Geel die ooit nog in eerste klasse speelde. Na de fusieclub...
  • Economie
    Stevent CG Power Systems af op faillissement?

    Stevent CG Power Systems af op faillissement?

    22 januari 2020 | 18:17
    Een Mechelse rechter buigt zich volgende maandag over een mogelijk faillissement van het bedrijf CG Power Systems. CG Power systems zit al een tijdje in slechte papieren, en nu is het bedrijf gedagvaard door...
  • Justitie en politie

    Pyromaan riskeert 4 jaar cel: "Ik ben onschuldig"

    22 januari 2020 | 18:17
    De 46-jarige pyromaan uit Meerhout riskeert een celstraf van 4 jaar voor een tiental brandstichtingen in de Kempen. De man werd vorig jaar in april opgepakt na de branden aan de volkstuintjes in Herentals...
  • Politiek en beleid
    Kinderhand selecteert 5000 Mechelaars voor burgerpanel

    Kinderhand selecteert 5000 Mechelaars voor burgerpanel

    22 januari 2020 | 18:17
    In Mechelen heeft Kinderburgemeester Camila Ladron vandaag het startschot gegeven voor de oprichting van een burgerpanel. Met een symbolische druk op de knop zette ze een computersysteem in gang dat...

Pagina's