Het lijkt een goed jaar te worden voor de wijngaarden. Door het zachte weer van deze zomer staan de druiven er mooi bij. Sommige soorten zullen zelfs vroeger kunnen geplukt worden dan normaal.
Heistse wijnboer verwacht vroege druivenoogst: "Twee tot drie weken vroeger dan anders"
woe 6 Aug
© RTV
© RTV
Suiker maken
"De Siegerrebe is vrij vroeg rijp. Die hebben nu al een heel mooie kleur. De druiven zijn suiker aan het maken en de schillen beginnen al te verkleuren. Binnen twee weken kunnen we ze al oogsten,” legt Louis Moons uit. Ook bij de blauwe druiven kan de Dornfelder twee weken vroeger geoogst worden.
De reden van de vroege oogst ligt bij het goede weer deze zomer. In vergelijking met de voorbije jaren was er minder regen. En wanneer het wel regende, was er genoeg wind waardoor de druivenstokken snel terug droog werden geblazen.
