Geel en de Kempen hebben er twee streekproducten bij: kipkap en ossebil of filet d’Anvers. Twee creaties op basis van een lokaal recept van slagerij Vandecruys. Voor de familie is het al het 4de en 5de product dat erkend wordt door de Vlaamse overheid. Eerder kregen ook de witte en zwarte pensen en het Kempisch gezouten spek het label toegewezen.
Kipkap en ossebil: twee nieuwe Geelse streekproducten
don 10 Jun 2021