Het is week van de korte keten. Tijdens de week wordt de rechtstreekse verkoop tussen boer en consument gepromoot. De boer kan zo zijn prijzen zelf bepalen en in ruil daarvoor krijgen de klanten verse kwaliteitsvolle producten. Ook Ann Kersemans, oprichter van Kersvers in Lille, wil meer mensen warm maken voor hoeveproducten, met een picknick tussen haar lammetjes.
Biologische picknick tussen de lammetjes
don 19 mei 2022
