Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Lidmaatschap Mechelse bibliotheek wordt fors verhoogd

    25 juni 2019 | 11:56
    Het Predikheren opent op 31 augustus 2019 de deuren. In dat gebouw zal onder andere de bibliotheek gevestigd zijn en deze zal dus verhuizen van de Moensstraat naar de Goswin de Stassartstraat. Die nieuwe...
  • Cultuur

    Bengelpop op Keiheuvel kreunt onder tropische hitte

    25 juni 2019 | 11:28
    Ook vandaag krijgen we tropische temperaturen in ons land. Maar dat houdt de organisatie van kinderfestival Bengelpop niet tegen om het festival voor de 17de keer te organiseren op recreatiedomein Keiheuvel in...
  • 112

    Petrus uit Mol nog steeds vermist

    25 juni 2019 | 10:44
    Op 30 mei 2019 werd Petrus Van Wijk uit Mol voor het laatst gezien. Na bijna een maand ontbreekt nog steeds elk spoor van de jongen. De 14-jarige Petrus is 1m70 groot, heeft een normale lichaamsbouw en zwart...
  • Sociaal

    Amival maakt chemoverpakkingen voor AZ Turnhout

    25 juni 2019 | 09:42
    Het AZ Turnhout heeft besloten om de chemo-bereidingen te verhuizen naar een nieuwe externe locatie. Dit doet het omdat het aantal kankerpatiënten die aan het AZ Turnhout een behandeling volgen een grote groei...
  • 112

    Bestuurder gevat met 1,59 promille in bloed

    25 juni 2019 | 08:09
    Tijdens een alcoholcontrole, die politiezone Mechelen-Willebroek gisterenmiddag uitvoerde op de Battelsesteenweg, legde twee bestuurders een positieve ademtest af. Een eerste bestuurder, een dame, had 0,53...
  • Sociaal

    Bewoners WZC Sint-Elisabeth in Duffel ontdekken virtuele wereld

    25 juni 2019 | 06:53
    Het WZC Sint-Elisabeth, afdeling Kiliaan, in Duffel heeft de meeste likes gehaald met een actie op Facebook. Het wint daarmee een aankoopbon van van 400 euro om technologieën te kopen voor de afdeling...
  • Milieu
    Lichte aardbeving door geothermiecentrale in Mol

    Lichte aardbeving door geothermiecentrale in Mol

    24 juni 2019 | 18:20
    Verschillende inwoners van Mol en Dessel zijn gisterenavond opgeschrikt door een lichte aardbeving. Die had een kracht van 2,1 op de schaal van richter en deed zich voor in de buurt van de geothermiecentrale...
  • Milieu
    Burgemeester Wim Caeyers: "Snel duidelijkheid over risico's"

    Burgemeester Wim Caeyers: "Snel duidelijkheid over risico's"

    24 juni 2019 | 18:20
    De gemeenten Mol en Dessel en ook VITO zelf kregen intussen enkele tientallen meldingen van ongeruste inwoners. Mols burgemeester Wim Caeyers wil daarom snel duidelijkheid over wat er precies gebeurd is. En...

Pagina's