Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Bib van Beerzel sluit eind dit jaar

    15 oktober 2019 | 10:13
    Eind dit jaar doet de uitleenpost van de Putse deelgemeente Beerzel de deuren dicht. Dat heeft Putse schepencollege beslist. Nauwelijks 17% van de leners maakt nog gebruik van de bib in Beerzel en slechts 24%...
  • Marrakeshgroep helpt vluchtelingen op weg

    15 oktober 2019 | 10:02
    De Marrakeshgroep uit Turnhout organiseert op 27 oktober een benefietconcert met Lisa del Bo. De Marrakeshgroep is een groep van vrijwilligers die zich inzet voor zo'n 200 vluchtelingen. Ze proberen hen...
  • 112

    Systematische identiteitscontroles in de stationsomgeving

    15 oktober 2019 | 09:44
    In Mol heeft burgemeester Wim Caeyers een verordening uitgevaardigd die systematische identiteitscontroles in de stationsomgeving door de politie mogelijk maakt. De maatregel komt er naar aanleiding van enkele...
  • Justitie en politie

    Samenstelling volksjury Pokémonmoord

    15 oktober 2019 | 06:43
    Voor het Antwerpse hof van assisen wordt vannamiddag de volksjury samengesteld voor het proces over de 'Pokémonmoord'. De 27-jarige Jonny Van Den Broeck wordt beschuldigd van de moord op Shashia...
  • Mobiliteit

    Gelenaars kunnen circulatieplan inkijken

    15 oktober 2019 | 06:30
    Gelenaars kunnen vanavond naar De Waai. Daar wordt het nieuwe circulatieplan voor het centrum voorgesteld. Het stadsbestuur maakt van het centrum één grote fietszone en wijzigt op enkele locaties de huidige...
  • Mobiliteit

    Aanbrengen fietsmarkeringen in Mechelse binnenstad

    15 oktober 2019 | 06:29
    Ook vanavond vanaf 22 uur wordt er gewerkt in de Mechelse binnenstad om er één grote fietszone van te maken. Er worden fietsmarkeringen aangebracht in de Sint-Katelijnestraat, Keizerstraat, Hoogstraat en...
  • Ruimtelijke ordening
    Geen hotel in café Boulevard?

    Geen hotel in café Boulevard

    14 oktober 2019 | 18:35
    Het voormalig café Boulevard in de Corbiestraat in Mol wordt dan toch geen hotel. Die plannen waren er maar het schepencollege heeft nu besloten om geen omgevingsvergunning te geven voor het project. Zo zou de...
  • Recreatie
    Puurs-Sint-Amands schrapt maaltijdbedeling op zondag

    Puurs-Sint-Amands schrapt maaltijdbedeling op zondag

    14 oktober 2019 | 18:35
    Oppositiepartij KR8! vindt het ongehoord dat de maaltijdenbedeling op zondag in Puurs verdwijnt. Door de fusie met Sint-Amands worden diensten eerder afgebouwd dan dat er bijkomen, zegt de partij die dat...

Pagina's