Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Verhuizing KFC Herenthout heikel punt op gemeenteraad

    Verhuizing KFC Herenthout heikel punt op gemeenteraad

    15 januari 2015 | 08:19
    KFC Herenthout gaat de nieuwe kantine zelf bouwen daardoor is de samenwerking met de oorspronkelijke architect on hold gezet en verliest de gemeente 85 000 euro.
  • Cultuur
    AC/DC komt toch naar Dessel, fans door het dolle heen.

    AC/DC komt toch naar Dessel, fans door het dolle heen.

    15 januari 2015 | 08:19
    Na veel geruchten, twijfel en onzekerheid is de kogel door de kerk: de megapopulaire metalgroep AC/DC komt naar Dessel. Al jaren probeert organisator Peter van Geel van Graspop de Australische band te strikken...
  • Gemeenteraad Herenthout duurt 16 uur

    Gemeenteraad Herenthout duurt 16 uur

    15 januari 2015 | 08:19
    16 uur duurde de afgelopen gemeenteraad in Herenthout, ongezien. Op de agenda stond het goedkeuren van de begroting voor 2015 en de meerjarenbegroting. De gemeenteraad duurde zo lang omdat elk punt apart werd...
  • Politiek en beleid
    Provincie heeft actieplan klaar om detailhandel in centra te stimuleren

    Provincie heeft actieplan klaar om detailhandel in centra te stimuleren

    15 januari 2015 | 08:19
    De stad Geel gaat geen vergunning meer geven voor nieuwe textielzaken op de Antwerpseweg, daar zijn veel baanwinkels gevestigd die klanten uit de binnenstad weghouden met lege winkelpanden als gevolg. Wat...
  • Sociaal

    Oudste inwoner van onze provincie overleden

    14 januari 2015 | 16:07
    De oudste inwoonster van onze provincie is niet meer. Maria Pauwels is gisteren overleden in een rusthuis in Herselt. Ze werd maar liefst 109 jaar. Maria vierde eind december nog haar verjaardag, maar de...
  • Politiek en beleid

    Aantal Duffelaars stijgt tot 17.148

    14 januari 2015 | 16:03
    Op de eerste dag van 2015 telde Duffel 17.148 inwoners. Dat zijn 34 inwoners meer in vergelijking met 1 januari vorig jaar, het bevolkingsaantal in Duffel blijft dus verder stijgen. 3 jaar geleden, in april...
  • Politiek en beleid

    Bornem vraagt evaluatie dienstregeling

    14 januari 2015 | 16:03
    In een brief aan de NMBS vraagt de gemeente Bornem om de nieuwe dienstregeling te evalueren. De dienst mobiliteit ontving allerhande verschillende klachten. De gemeente wil deze graag bespreken met de...

Pagina's