Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • 112

    Inbraken in Lille

    20 februari 2015 | 12:27
    Aan de Koolmeesweg in Lille is gisteren een inbraak in een werkhok vastgesteld. Dat werd opengebroken en er werd werkmateriaal (slijpmachine, boormachine, batterijen,..) meegenomen. Bij een woning aan de...
  • 112

    Inbraken in Turnhout en Oud-Turnhout

    20 februari 2015 | 12:27
    Inbrekers hebben een raam van een woning aan de Schuurhovenberg in Oud-Turnhout geforceerd. Ze gingen er vandoor met een som geld. Ook aan de Ambachtsstraat in Turnhout werd het raam van een bedrijfsgebouw...
  • Recreatie

    Verkoop fietsen en basketbalborden

    20 februari 2015 | 12:27
    Het gemeentebestuur van Duffel organiseert morgen een openbare verkoop van fietsen. Die werden in de gemeente gevonden, maar zijn nooit opgehaald door de eigenaar. Er worden ook enkele basketbalborden...
  • Economie

    Poorten McCain geblokkeerd

    20 februari 2015 | 12:27
    De vakbonden hebben de poorten van aardappelverwerker McCain in Grobbendonk geblokkeerd. Hierdoor kunnen geen producten de fabriek verlaten. De onderhandelingen over de herstructurering van de fabriek zijn...
  • Sociaal

    Werken nieuwe school en opvang op schema

    20 februari 2015 | 10:23
    Vanaf september kunnen de leerlingen terecht in de nieuwe school ‘de Kangoeroe’ en de bijhorende kinderopvang in de Lorzestraat in Dessel. Het nieuwe gebouw werd eind vorig jaar opgeleverd en de aannemer legt...
  • 112

    BIN in Mol-Gompel

    20 februari 2015 | 10:23
    In Mol-Gompel is een nieuw buurtinformatienetwerk (BIN) opgestart. Het is het derde op Mols grondgebied en het zesde in de politiezone. De buurtbewoners en de politie engageren zich op die manier voor meer...
  • Politiek en beleid

    Groen stapt op tijdens gemeenteraad

    20 februari 2015 | 10:23
    Tijdens de gemeenteraad van Oud-Turnhout zijn de leden van bestuurspartij Groen gisteravond boos opgestapt. De verstandhouding met coalitiepartner CD&V is erg verzuurd. Volgens Groen houdt de CD&V zich...
  • 112

    Pyromaan in Mol en Balen?

    20 februari 2015 | 10:23
    De voorbije maanden gebeurden in Mol- en Balen-Wezel en in Mol-Rauw een reeks branden waar duidelijk kwaad opzet in het spel is. Het is vooral verdacht dat ze allemaal in dezelfde regio gebeurden en dat het...

Pagina's