Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Politiek en beleid

    Controle uitgaansbuurt

    6 januari 2015 | 09:47
    De voorbije nacht werd er een controle gehouden op het uitgaansleven in Turnhout. Door verhoogd toezicht wil de politie de straatcriminaliteit zoals vechtpartijen, diefstal met geweld, beschadigingen van...
  • Bonheiden restaureert vergeten kunst van August Gillé

    Bonheiden restaureert vergeten kunst van August Gillé

    5 januari 2015 | 18:04
    Hij was zelfs één van de thema's bij de voorbije gemeenteraadsverkiezingen, August Gillé. De vergeten kunstenaar woonde een groot deel van zijn lange leven in Bonheiden. De man was 97 toen hij in 1989...
  • Het Gevolg zoekt en vindt geld voor verwarming

    Het Gevolg zoekt en vindt geld voor verwarming

    5 januari 2015 | 18:04
    Theaterhuis Het Gevolg in Turnhout startte vorige maand een crowdfundigproject om hun slechtwerkende verwarming te vervangen. Stefan Perceval en zijn gevolg zoeken 30 000 euro om de verwarming te renoveren. En...
  • Justitie en politie
    Lichaam Dimitri Van Bladel gevonden in gracht

    Lichaam Dimitri Van Bladel gevonden in gracht

    5 januari 2015 | 18:04
    De zoektocht naar Dimitri Van Bladel uit Hoogstraten kende vanochtend een trieste afloop. Het levensloze lichaam van de jonge man werd gevonden in een diepe gracht die tussen de sportvelden van Hoogstraten en...
  • Weer en seizoenen
    Drukke ochtend voor pechverhelpers

    Drukke ochtend voor pechverhelpers

    5 januari 2015 | 18:04
    Heel wat autobestuurders hadden vanmorgen af te rekenen met pech. De combinatie van de kerstvakantie en vrieskou vannacht blijkt dodelijk voor batterijen. Voor de pechverhelpers van Touring en VAB was het dan...
  • Milieu
    Stelenaars willen petitie voor extra groen

    Stelenaars willen petitie voor extra groen

    5 januari 2015 | 18:04
    Een aantal Gelenaars start met een petitie voor extra groen in het gehucht Stelen. Aan de industrieweg langs de snelweg werden onlangs 170 bomen gekapt voor de beveiliging van een gasleiding. De stad Geel...
  • Sport
    Laurens Sweeck helemaal klaar voor het BK veldrijden

    Laurens Sweeck helemaal klaar voor het BK veldrijden

    5 januari 2015 | 18:04
    Laurens Sweeck is helemaal klaar voor het BK veldrijden. De 21-jarige laatstejaarsbelofte uit Schriek won in zijn categorie dit jaar onder meer al de wereldbekermanche in Zolder en de veldritten van...
  • Sociaal

    Negatief advies voor slachthuis Westerlo

    5 januari 2015 | 16:06
    Het gemeentebestuur van Westerlo geeft opnieuw een negatief advies voor de milieuvergunning voor een nieuw groot slachthuis op de terreinen van Bens in deelgemeente Oevel. Tegen de mogelijke uitbreiding van de...

Pagina's