De bewoners van woonzorgcentrum Berkenhof in Heist-op-den-Berg kregen vandaag een sterrenmaaltijd voorgeschoteld. Chef Johan Schroven van Hof Ter Hulst in Hulshout, al jarenlang goed voor een ster in de Michelin-gids, ging in op de vraag om de bewoners eens gastronomisch in de watten te leggen. De maaltijden kwamen wel uit de grootkeuken van het woonzorgcentrum maar hij slaagde er toch in om, samen met de plaatselijke kok, verfijnde maaltijden op tafel te toveren.
Sterrenchef kookt in woonzorgcentrum: "Dit lust ik elke dag"
maa 25 Apr 2022