Net nu de belangrijke zomermaanden voor horeca eraan komen, kampt de horeca met een nijpend tekort aan personeel. Dat blijkt uit cijfers van de Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling en Beroepsopleiding (VDAB). In de regio Mechelen zoekt zowat elk café of restaurant extra volk. Volgende week strijkt de VDAB daarom neer op de Mechelse Grote Markt met een jobtrailer.
Personeelstekort in de horeca laat zich voelen, jobtrailer in Mechelen
maa 13 Jun 2022
In de trailer staat een grote keuken en zijn er workshops plaats. Hiermee willen ze werkzoekenden verleiden voor een job in de horeca. Intussen bieden de Mechelse cafés en restaurants creatieve oplossingen aan.
Sommige zaken zijn hierdoor minder dagen of minder lang open dan vroeger om alles met een kleinere bezetting rond te krijgen. Terrassen worden kleiner gemaakt, er wordt vaker gewerkt met QR-codes of klanten moeten zelf alles bestellen aan de toog.
