Wellicht hebt u al nagedacht over wat er op het menu staat morgen, op Valentijnsdag. Opties zijn er alvast genoeg. Maar Belgische asperges zitten daar niet bij, want het is nog te vroeg. Tenminste, dat was zo tot dit jaar. Leerlingen en leerkrachten van de school PTS in Mechelen zijn er namelijk in geslaagd om nu al asperges te steken, ruim 2 maanden eerder dan anders. Dat kan door ze op een andere manier te kweken. En, het moet gezegd, ze zien er heerlijk uit.
Mechelse studenten hebben nu al asperges klaar
woe 13 Feb 2019
