Zondag 21 september staat in Mechelen de Proeverslus opnieuw op het programma. Het Hombeeks plateau wordt dan weer het decor voor een tocht die de korte keten en de lokale boeren in de kijker zet. De stad Mechelen organiseert de Proeverslus voor de vierde keer.
Maak kennis met Mechelse landbouwers tijdens vierde editie van de Proeverslus
© RTV
Al fietsend maak je een tussentop bij een twintigtal landbouwers, die allemaal streekproducten produceren. Dit jaar wordt er ook samengewerkt met de gemeente Zemst, een buurgemeente van Mechelen.
De bedoeling is om de deelnemers al proevend kennis te laten maken met de vele landbouwers van het Hombeeks plateau. In die landbouwomgeving worden heel wat producten gemaakt die de Mechelaar terugvindt in zijn supermarkt, en dus ook soms in zijn winkelkar.
Pasta tot burger
De fietstocht begint en eindigt in café Den Bled, waar de deelnemers ook getrakteerd worden op een maaltijd van eigen bodem. Met een combinatie van de verschillende streekproducten, gepresenteerd op jouw bord. Van pasta tot een burger: allemaal uit de Mechelse landbouw.
Inschrijven voor de Proeverslus is verplicht. Vertrekken kan tussen 11 en 14 uur vanuit drie verschillende startpunten: Hoeve Scheurcappruyn, Den Bled of De Beemden. Nieuw dit jaar is naast de samenwerking met Zemst, ook een boerenmarkt op de Bleukensweide.
