Eigen wijn voor Schranshoeve

zat 18 Mar 2023
Bij restaurant De Schranshoeve in Vorselaar hebben ze zaterdag hun eigen druivenranken geplant. Het is de bedoeling dat het restaurant dan ook zijn eigen wijn kan schenken, van de druiven van de eigen wijngaard.

Twee weken geleden raakte nog bekend dat vorig jaar een recordjaar was voor de Belgische wijnen. De Belgische boeren maakten meer dan 3 miljoen liter wijn. 2022 was dus een topjaar.

Maar 2021 was heel wat minder. Dat was een rampjaar voor de Belgische wijn. Dat kwam vooral door ziektes. In 2022 was dat beter en ook de weersomstandigheden zaten mee. Meer nog, veel warmer moet het niet meer worden voor de Belgische wijnboeren, want anders begint het watertekort tijdens lange warme droge periodes voor problemen te zorgen.

 

De Schranshoeve in Vorselaar hoopt binnenkort zijn eigen wijn te schenken.