Bakkerij Eyckmans in Mol-Sluis zat met een personeelsprobleem in het weekend. Vroeger werd vaak gezegd dat automaten en machines mensen verdringen maar de realiteit is dat je in Vlaanderen nog heel moeilijk mensen vindt die in het weekend en de latere uren willen werken. En dan blijft de automaat de redding. Als voortzetting van de bakkerswinkel maar tegelijk ook als kleine automatische kruidenier in het gehucht.
Automaat boven in kleine Mol-Sluis
zon 8 Dec
© RTV
In de automaten van Eyckmans zitten brood en patisserie maar bijvoorbeeld ook wokgerechten en pasta's. Nuttig omdat Mol-Sluis ook geen nachtwinkel heeft. Dennis Eyckmans slaagt erin om de bakkerswinkel open te houden tot 13 uur. De andere uren mogen de automaten nu kloppen.
