De Belgische winterkomkommer is aan een opmars bezig. Dat voelen ze bij de veiling Belorta in Sint-Katelijne-Waver. De laatste jaren is de totale oppervlakte van de serres waarin winterkomkommer geteeld wordt verdubbeld. Supermarkten willen blijkbaar meer inzetten op groenten van eigen bodem. En nu, met de coracrisis, zorgt de winterkomkommer voor aanvoerzekerheid. Want de leveringen van komkommer uit het buitenland verlopen soms moeizaam.
Dubbel zoveel winterkomkommer bij Belorta
woe 10 Feb 2021
