Mechelen heeft vanaf volgende maand een horecaruimte ter beschikking van ondernemers die er een paar maanden lang hun ideeën willen uittesten. Het gaat om een zaak op de Korenmarkt, en de stad hoopt dat die ondernemers in een volgende fase een eigen zaak openen in de Dijlestad. Het concept heet The Box, en het moet ervoor zorgen dat jonge zelfstandigen minder snel op een faillissement afstevenen.
The Box: open een tijdelijk restaurant om het eens te proberen
maa 11 Sep 2017