Bioboeren ondervinden geen hinder van natte zomer

De land- en tuinbouwsector heeft deze zomer al vaak te lijden gehad onder het natte weer, maar daar kunnen de biologische tuinbouwers niet van meespreken. Door te werken met compost als meststof, absorbeert de grond het water beter en dat werpt z'n vruchten af bij zowel heel nat als droog weer. Dat zegt een biobier van tuinbouwbedrijf Akelei uit Schriek, waar het vandaag opendeurdag was.