Balense Jana is beste junior ijsbereider

De 19-jarige Jana Jansen uit Balen is de winnares van de Belgisch Junior Kampioen ‘ijs bereiden. De leerlinge van het zevende jaar Banketbakkerij en Chocoladebewerking aan het Kogeka in Geel gaf 20 andere deelnemers het nakijken. De jury zwichtte massaal voor haar ‘Pecan Caramel’-ijs, dat zo de titel van lekkerste JUNIOR-ijsje kreeg. Het was de eerste keer dat organisator Carpigiani Ambachtelijk Benelux de Junior Gelato Festival Challenge organiseerde.