Jonge varkenshouder start met hoeveslagerij

Thomas Verlinden, de vierde generatie in een varkensbedrijf in Schriek start donderdag met een hoevewinkel. Na wat omwegen besliste de jongemang toch mee in het familiebedrijf te starten maar dan moest er vernieuwing en verbreding komen. Hij volgde met z'n vader avondschool slagerij en nu start hij met z'n moeder de winkel waarin hij zich wil concentreren op echt vers vlees van onder meer hun scharrelvarkens.