13u11

Geelse brouwerij maakt bitterballen van bier en bospaddestoelen

Brouwerij het Vals Paterke uit Geel lanceert veganistische bitterballen met bier en paddestoelen. Voor deze vegan versie werkt brouwer en bedenker Ivan Geudens (foto) volledig met lokale producten. De snelle hap is nu al te verkrijgen bij het Vals Paterke zelf, bij zomerbar Bar-Gul aan Sint-Dimpna en in biercafé 't Kelderke aan het station.