Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Sport

    Jos Verlooy haalt brons in Rotterdam

    25 augustus 2019 | 15:53
    Op het EK jumping in Rotterdam heeft de 23-jarige Grobbendonkenaar Jos Verlooy schitterend gepresteerd. Nadat hij met de landenploeg al Europees kampioen was geworden, scoorde hij ook individueel. Hij reed...
  • 112

    WZC ontruimd door brandgeur

    25 augustus 2019 | 12:42
    In Heist-op-den-Berg wordt op dit ogenblik het woonzorgcentrum Heilige Familie ontruimd. In de kelder werd een brandgeur waargenomen en daarom is het alle hens aan dek. 200 mensen worden geëvacueerd. Het...
  • Cultuur

    Yesterdayland onder stralende zon

    25 augustus 2019 | 11:59
    Bobbejaanland werd gisteren weer Yesterdayland met tal van bekende artiesten uit de jaren 60, 70, 80 en 90. Racey (FOTO) bijvoorbeeld bekend van de nummer 1 hit "Lay your Love on me" of Paul Young,...
  • Sport

    KV Mechelen laat kans liggen om alleen leider te worden

    24 augustus 2019 | 22:09
    KV Mechelen moest vanavond naar de kust naar KV Oostende en het was bekend dat dat andere KV ook in goede vorm verkeert. Dat bleek ook toen Oostende in de 65ste minuut op voorsprong kwam. Gelukkig was daar de...
  • Cultuur

    Maanrock: kick off avond 2

    24 augustus 2019 | 18:33
    Momenteel is het nog vrij rustig op de Grote Markt maar de stad van de #2800love maakt zich klaar voor een broeierige 2de Maanrock avond. Op de 5 podia is er vanavond tot in de vroege uurtjes heel veel te...
  • 112

    Langstzittende burgemeester Heist-op-den-Berg overleden

    24 augustus 2019 | 14:54
    In WZC Heilige Familie in Heist-op-den-Berg is gisteravond Diane Verbist-Vandewijngaerden overleden. Ze is 89 geworden. Mevrouw Verbist was burgemeester van 1983 tot in 2006. Daarvoor was ze ook al 6 jaar...
  • 112

    Harde klap slingert auto's tegen huis en in garagebox

    24 augustus 2019 | 13:27
    Op de hoek van de Schaliehoevestraat en de Heistsehoekstraat in Heist-op-den-Berg zijn op de middag 2 wagens gebotst. Ze belandden uiteindelijk een flink stuk van elkaar, de ene tegen de gevel van een woning,...
  • 112

    In kritieke toestand naar ziekenhuis

    24 augustus 2019 | 11:24
    in Heist-op-den-Berg is vanmorgen rond 10 uur een zwaar ongeval gebeurd. Een auto kwam er aan het zwembad in aanrijding met een fietser. De fietser werd in kritieke toestand naar het ziekenhuis gevoerd. De...

Pagina's