Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Politiek en beleid

    Kinderreporter gezocht

    13 januari 2015 | 14:40
    De Molse jeugddienst zoekt kinderreporters. Wil jij later journalist worden of vind je schrijven gewoon leuk? Grijp dan je kans! De bedoeling is dat je naar activiteiten gaat die in het krantje ‘Uit in Mol for...
  • Politiek en beleid

    Trainingsatelier weerbaarheid voor jongeren in Lier

    13 januari 2015 | 14:40
    Het trainingsatelier weerbaarheid is een training voor jongeren om via fysieke oefeningen zowel mentale als sociale vaardigheden te ontwikkelen en te verwerven. De jongeren leren op een begripsvolle,...
  • Milieu

    Grachten van algemeen belang

    13 januari 2015 | 14:40
    De gemeenteraad van Herenthout heeft vier grachten van algemeen belang aangeduid. Het gaat om de Hovenloop, de Veebaanloop, de Otterloop en de Wittegrachtenloop. Omdat deze grachten een belangrijke functie...
  • Ruimtelijke ordening
    Mol ontwikkelt toekomstvisie voor centrum

    Mol ontwikkelt toekomstvisie voor centrum

    13 januari 2015 | 10:53
    Het Molse gemeentebestuur wil in de toekomst het doorgaand verkeer zo veel mogelijk uit het centrum houden en wordt er ook vastgelegd hoe hoog gebouwen en appartementen mogen zijn. De gemeente ontwikkelde die...
  • Politiek en beleid
    Schepen Beerse stapt uit meerderheid

    Schepen Beerse stapt uit meerderheid

    12 januari 2015 | 18:00
    In Beerse stapt schepen Ingrid Van Genechten uit de N-VA-fractie. Ze kan zich, naar eigen zeggen, niet langer vinden in het beleid dat haar partij N-VA en coalitiepartner Beerseplus samen voeren. Ze blijft wel...
  • Sociaal
    Opnieuw actie voor beter openbaar vervoer in Zuiderkempen

    Opnieuw actie voor beter openbaar vervoer in Zuiderkempen

    12 januari 2015 | 18:00
    Vervoersmaatschappij De Lijn moet meer aandacht hebben voor de landelijke gemeenten. Dat zeggen de christelijke vakbond en het tewerkstellingsforum van de regio Geel, Westerlo en Heist-op-den-Berg. De...
  • Sociaal
    Bornem krijgt dagverzorgingscentrum

    Bornem krijgt dagverzorgingscentrum

    12 januari 2015 | 18:00
    .
  • Lierse cineaste Anneleen Hermans stelt tweede documentaire voor

    Lierse cineaste Anneleen Hermans stelt tweede documentaire voor

    12 januari 2015 | 18:00
    Volgende week gaat in Lier de tweede documentaire van cineaste Anneleen Hermans in première. De 30-jarige Lierse verzamelde getuigenissen van landgenoten en buitenlanders die ver gereisd hebben. Geen...

Pagina's