Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Sociaal

    Cheque van 10.000 euro voor VIBO De Brem

    17 februari 2015 | 14:38
    VIBO De Brem in Oud-Turnhout, een school voor buitengewoon kleuter- en lager onderwijs, heeft een cheque ter waarde van 10.000 euro mogen ontvangst mogen nemen van de Lions club Turnhout Hartevrouwe. Voor de...
  • Recreatie

    Jaar van de wandelsport

    17 februari 2015 | 14:34
    2015 is door de Olense vzw Sportcomité uitgeroepen tot het jaar van de wandelsport. Op het programma staat een start to walk, een cursus gps-wandelen, een trektocht-initiatie en een lessenreeks nordic walking...
  • Politiek en beleid

    Lagere energierekening

    17 februari 2015 | 14:34
    Wil je een lagere energierekening? Bij intercommunale IGEMO kan je een voordelige groene lening aanvragen als je investeert in energiebesparende maatregelen. Neem contact op via energielening@igemo.be of...
  • Politiek en beleid

    Gebruik schoolaccommodatie

    17 februari 2015 | 14:34
    KWB Zonderschot mag voortaan voor de organisatie van een aantal van hun activiteiten (wielerwedstrijd, volleybaltornooi, enz.) gebruikmaken van de schoolaccommodatie. De speelplaats van de kleuter- en lagere...
  • Milieu

    Putte zoekt zwerfvuilpeters en meters

    17 februari 2015 | 14:34
    Wie zich kandidaat stelt om in Putte groene peter of meter te worden van een berm staat in voor het verwijderen van het zwerfvuil langs die berm. Hier tegenover staat een kleine vergoeding.Iedereen die wil...
  • Sport
    Grote namen op zwemmeeting Geel

    Grote namen op zwemmeeting Geel

    17 februari 2015 | 10:19
    Grote namen op de jaarlijkse zwemmeeting in Geel. De coach van het nationale zwemteam, Ronald Gaastra, trommelde de Belgische top op om jonge talenten te laten proeven van topsport. Onder de talenten ook de...
  • Media
    RTV vanaf 1 maart met nieuwe gezichten en nieuwe programma's

    RTV vanaf 1 maart met nieuwe gezichten en nieuwe programma's

    16 februari 2015 | 18:01
    Groot nieuws uit eigen huis: vanaf 1 maart ondergaat RTV een metamorfose. RTV wordt een echte nieuwszender. En met TV PLUS lanceren we ook een tweede zender op het dezelfde kanaal, met lifestyle -en...
  • Mobiliteit
    Actiegroep wil meer steun van gemeente Bornem

Pagina's