Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • 112

    Verdwenen beleggingsmakelaar opgepakt

    19 februari 2015 | 09:51
    Han Coppens, zaakvoerder van beleggingsbedrijven Arlis Investments, A.I.K Investment Group en Confidential Investments is gistermiddag opgepakt. Het parket van Antwerpen startte dinsdag met een...
  • 112

    Jongeman bevangen door CO-intoxicatie

    19 februari 2015 | 09:51
    Een twintiger uit Herentals is gisteravond opgenomen in het ziekenhuis voor CO-intoxicatie. De jongeman was onwel geworden in zijn woning in de Nieuwstraat. Zijn moeder kon nog net op tijd ingrijpen. Ze bracht...
  • Mobiliteit

    Nieuwe verkaveling versterkt kern Breendonk

    19 februari 2015 | 09:51
    De gemeenteraad heeft de aanbestedingsbundel voor de aanleg van de weg en riolering in de verkaveling Schaafstraat in Breendonk goedgekeurd. De bouwaanvraag wordt binnenkort ingediend. Daarmee is het...
  • Politiek en beleid

    Start aanleg fietspaden

    19 februari 2015 | 09:51
    In Arendonk start aannemer Ambaro start op maandag 23 februari 2015 met de werkzaamheden voor de aanleg van fietspaden langs de N118 tussen Arendonk en Ravels. De planning is voorlopig als volgt: Fase 1:...
  • Recreatie
    Obus in Berlaar

    Obus in Berlaar

    18 februari 2015 | 18:27
    Aan de Hemelshoek in Berlaar is vanmiddag een obus gevonden. Ontmijningsdienst Dovo kwam ter plaatse om het explosief op te halen. Het bleek uiteindelijk om een granaat uit de Eerste Wereldoorlog te gaan. Het...
  • Sisters Only & Band in 't Schaliken

    Sisters Only & Band in 't Schaliken

    18 februari 2015 | 18:27
    Drie zussen uit Morkhoven hopen binnenkort Vlaanderen te veroveren met hun live muziek. Femke, Ymke en Anke zullen deze zomer op verschillende podia te zien zijn met Sisters Only & Band. Femke kent u...
  • 112
    20 jaar na de moord op Karel Van Noppen: cameramannen vonden het lichaam

    20 jaar na de moord op Karel Van Noppen: cameramannen vonden het lichaam

    18 februari 2015 | 18:27
    Vrijdag is het het precies 20 jaar geleden dat veearts Karel Van Noppen werd doodgeschoten. Van Noppen werd opgewacht op amper een paar 100 meter van zijn woning in Wechelderzande bij Lille. De moord, die...
  • Sociaal
    Openlesdag XL op de Thomas More Hogeschool

    Openlesdag XL op de Thomas More Hogeschool

    18 februari 2015 | 18:27
    Keuzestress, een veelvoorkomend fenomeen bij jongeren die volgend jaar aan hun hogere opleiding beginnen. Op de Thomas More Hogeschool alleen al kunnen de toekomstige studenten kiezen tussen een 70-tal...

Pagina's