Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Ruimtelijke ordening
    Zwembad in Itegem op laatste benen

    Zwembad in Itegem op laatste benen

    17 januari 2020 | 18:38
    Het zwembad in Itegem blijft nog tot en met woensdag gesloten. Dat betekent geen schoolzwemmen meer. Gisteren ging de motor van de verwarming stuk, en die moet vervangen worden. Het gloednieuwe zwembad in...
  • Mobiliteit
    Centrum van Kasterlee tot augustus terug open

    Centrum van Kasterlee tot augustus terug open

    17 januari 2020 | 18:38
    De straten in het centrum van Kasterlee zijn al zeker tot augustus allemaal weer open voor verkeer. Tot begin deze week werd er op verschillende plaatsen aan de nutsvoorzieningen gewerkt en moest het verkeer...
  • Sport
    KVV Vosselaar kiest voor provinciale reeksen

    KVV Vosselaar kiest voor provinciale reeksen

    17 januari 2020 | 18:38
    Voetbalclub KVV Vosselaar zal geen licentie indienen voor tweede amateur. Dat maakte de club gisterenavond bekend. Daardoor zal de ploeg na negen jaar terug in eerste provinciale spelen. De club staat voor een...
  • Mobiliteit
    Tijdelijk extra verkeerslichten op N15 aan Douaneplein

    Tijdelijk extra verkeerslichten op N15 aan Douaneplein

    17 januari 2020 | 18:38
    Er komen maandag extra verkeerslichten op de N15 in Mechelen, vlakbij de spoorwegbrug. Die zijn nodig om fietsers veilig de weg te laten oversteken. Het fietspad langs de N15, aan de kant van het Douaneplein,...
  • Recreatie
    Minderhout decor voor eerste Grenspop

    Minderhout decor voor eerste Grenspop

    17 januari 2020 | 18:38
    Op 31 mei vindt de eerste editie van Grenspop plaats, een ééndaags festival in Minderhout, bij Hoogstraten. Op de affiche staan De Kreuners en Golden Earring. De organisatie hoopt dat ook Bart Peeters en Gers...
  • Mobiliteit
    Verkeerstellingen voor nieuwe wijk in Rijmenam

    Verkeerstellingen voor nieuwe wijk in Rijmenam

    17 januari 2020 | 18:38
    In Rijmenam gaat de gemeente het verkeer rond de Meuropsite monitoren. Dat doen ze in het kader van het project Dijledonk, dat is de nieuwe wijk die er binnenkort zal komen. De gemeente wil weten hoeveel...
  • 112

    203 kilo cocaïne en wapens aangetroffen bij inval in loods in Bornem

    17 januari 2020 | 16:29
    De federale gerechtelijke politie heeft maandag in een loods aan Klein-Mechelen in Bornem 203 kilo cocaïne en een partij wapens aangetroffen. De inval kaderde in een groot onderzoek naar drugshandel via de...
  • 112

    Politie zoekt verdachten van agressie aan station Geel

    17 januari 2020 | 16:24
    De lokale politie Geel-Laakdal-Meerhout is op zoek naar twee jonge mannen die betrokken zijn bij een geval van agressie aan het station in Geel. Ze probeerden afgelopen woensdag rond 13 uur aan de...

Pagina's