Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • 112

    Veertig reclamepanelen gestolen bij FC Gierle

    16 januari 2020 | 16:21
    Voor de tweede keer in een jaar tijd is FC Gierle het slachtoffer geworden van dieven. Afgelopen nacht zijn er veertig reclamepanelen, die rond het voetbalveld stonden, gestolen. Het terrein van FC Gierle ligt...
  • Recreatie

    Betaal hoeveel je wil bij de Thien Gheboden

    16 januari 2020 | 16:07
    Brouwerij Het Anker wil brasserie ‘Thien Gheboden’ aan de Wollemarkt in Mechelen dit najaar opnieuw openen. Het is daarvoor op zoek naar nieuwe uitbaters. Die moeten zich vooral kunnen vinden in een opvallend...
  • 112Update

    Twee ongevallen met vrachtwagens in twee uur tijd op E313

    16 januari 2020 | 14:16
    Op de snelweg E313 zijn er twee ongevallen met vrachtwagens gebeurd. Rond 11.30 uur was er ter hoogte van Grobbendonk een aanrijding waarbij drie vrachtwagens betrokken waren. Er vielen geen gewonden, maar de...
  • Politiek en beleid

    Springtuig gevonden in Wortel

    16 januari 2020 | 14:13
    In Wortel bij Hoogstraten is een springtuig aangetroffen. De politie verwittigde de ontmijningsdienst DOVO. Die heeft het springtuig verplaatst naar een nabijgelegen veld op Langevoort. Daar zal het...
  • Sociaal

    Sociale Kempen informeert klanten over stijging huurprijzen

    16 januari 2020 | 13:46
    Sociale huisvestingsmaatschappij De Zonnige Kempen is volop bezig met het informeren van haar huurders over de nieuwe huurprijzen. De Vlaamse overheid maakte in december bekend dat het vanaf deze maand een...
  • Dieren

    Shetlandpony brengt beker mee naar Puurs

    16 januari 2020 | 12:51
    Onze regio is weer een Belgisch Kampioen rijker. Jasmin van de Zandhoven, de hengst van Eddy Van Dender uit Puurs-Sint-Amands, won afgelopen weekend de nationale titel op het Belgisch Kampioenschap voor...
  • 112

    Man uit Dessel omgekomen bij arbeidsongeval

    16 januari 2020 | 12:39
    Een 37-jarige man uit Dessel is gisteren omgekomen bij een arbeidsongeval op een werf aan het industrieterrein Kristalpark in Lommel. De man was er samen met zijn collega’s grote dakspanten aan het monteren...
  • Ruimtelijke ordening

    Lille pakt begraafplaatsen aan

    16 januari 2020 | 12:01
    De begraafplaats aan het Kerkplein in Lille kampt met een nijpend plaatsgebrek. Het urnenveld en het columbarium moeten uitgebreid worden. Momenteel is er geen ruimte op de begraafplaats om dit te doen. Daarom...

Pagina's