Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Weer en seizoenen
    Voor 2015 wenst de RTV-kijker jou...

    Voor 2015 wenst de RTV-kijker jou...

    31 december 2014 | 17:46
    We kijken toch ook al even vooruit naar 2015. We trokken de straat op om even te polsen naar de wensen en de verwachtingen van onze kijkers in het nieuwe jaar.
  • Recreatie
    Veel nieuwjaarszingers in Meerhout

    Veel nieuwjaarszingers in Meerhout

    31 december 2014 | 17:46
    Terwijl de meesten onder ons zich klaarmaken om het einde van het jaar te vieren trekken de kinderen uit de regio de straat op om Nieuwjaarkezoete te zingen. Ze gaan van deur tot deur om hun zak te vullen met...
  • Sociaal
    Record aantal baby's in 2014 in AZ Turnhout

    Record aantal baby's in 2014 in AZ Turnhout

    31 december 2014 | 17:46
    2014 bleek vooral een erg vruchtbaar jaar voor het AZ Turnhout. Er werden bijna 1.700 baby's geboren, een stijging met 12 procent ten opzichte van vorig jaar. Volgens het ziekenhuis is het nieuwe record...
  • Sport
    Jaaroverzicht: sport

    Jaaroverzicht: sport

    31 december 2014 | 17:46
    x
  • 112
    Dronken man haalt wapen boven in café

    Dronken man haalt wapen boven in café

    31 december 2014 | 17:46
    De politie van Mechelen-Willebroek heeft gisteravond met veel machtsvertoon een man opgepakt in café t Pleintje op de Veemarkt. De dertiger viel andere klanten lastig en liet af en toe zijn vuurwapen zien dat...
  • Politiek en beleid
    Herman Cambré aan vooravond van laatste jaar burgemeesterschap

    Herman Cambré aan vooravond van laatste jaar burgemeesterschap

    30 december 2014 | 18:09
    Herman Cambré begint overmorgen aan zijn laatste jaar als burgemeester van Grobbendonk. Cambré wordt 65, en op 1 januari 2016 geeft hij de sjerp door aan Eric Van Meensel van N-VA. Dat werd zo 2 jaar geleden...
  • Sociaal
    Niet overal feestbussen tijdens Oudjaarsnacht

    Niet overal feestbussen tijdens Oudjaarsnacht

    30 december 2014 | 18:09
    Wie morgen tijdens oudejaarsnacht na het feesten terug naar huis wil, kijkt best even na of er in zijn of haar gemeente feestbussen rijden. Doordat de provincie vorig jaar besliste om niet meer mee te betalen...
  • Sport
    AA Drink Jeudgdcup zaalvoetbal opnieuw met zo'n 120 ploegen

    AA Drink Jeudgdcup zaalvoetbal opnieuw met zo'n 120 ploegen

    30 december 2014 | 18:09
    Het zaalvoetbal is bij onze jeugd nog een relatief onbekende sport. Futsal Malle - sinds 2 jaar Malle-Beerse - probeert daar al jaren iets aan te doen met een jeugdtornooi tijdens de winterstop. Net geen 120...

Pagina's