De Lilse Bergen zoekt uitbater voor 3 Foodtrucks

woe 22 Feb 2023
Provinciaal Recreatiedomein De Lilse Bergen in Lille wil deze zomer op haar domein 3 foodtrucks plaatsen, waarvan 2 met beperkt terras. Daarvoor zoekt het recreatiedomein uitbaters met frisse ideeën.

De frituur van De Lilse Bergen is aan vervanging toe en wordt binnenkort afgebroken. Om ervoor te zorgen dat de bezoekers toch een lekkere snack kunnen eten, wil de directie op het domein 3 foodtrucks plaatsen. 2 ervan kunnen zelfs een beperkt terras installeren. De foodtrucks mogen warme snacks, fingerfood, frietjes en frisdranken aanbieden. Dit is aanvullend op het aanbod van de vaste horecazaak op het domein.

Voorwaarden en kandidaturen

De Foodtruck-concessie loop van april t.e.m. september. Tijdens de maanden juli en augustus moeten de 3 foodtrucks open zijn tijdens de openingsuren van de dagrecreatie, van 11 tot 21 uur. Bij regenweer en bij lage drukte op het domein is het voldoende om enkel de foodtruck in centrale zone te openen.

In de andere maanden is het voldoende dat bij droog weer de foodtruck in centrale zone geopend is op woensdag van 11 tot 18 uur, en op zaterdag en zondag van 11 tot 18 uur. In de paasvakantie, het pinksterweekend en Hemelvaartweekend moet deze dagelijks geopend zijn van 11 tot 18 uur. 

Wie interesse heeft kan tot 24 maart  zijn kandidatuur indienen. Meer info op de website van De Lilse Bergen.

Foto: archiefbeeld