3u04

'Black-out' bij sterrenrestaurant: "Zo weinig mogelijk stroom verbruiken"

Sterrenrestaurant Hert in Turnhout organiseert volgende week een bijzondere avond. Want chef-kok Alex Verhoeven en z'n team willen die avond zo weinig mogelijk stroom verbruiken. Een diner bij kaarslicht voor de gasten, maar ook in de keuken wordt er vooral echt vuur gebruikt. Een unieke avond, maar ook wel eentje met een boodschap. Want de huidige energiecrisis hakt er ook in de horeca stevig in. En dat na al 2,5 donkere coronajaren.
insluiten