De Mechelse cateringzaak Huis Van Dijck viert dit jaar zijn 75-ste verjaardag en dat mag gevierd worden. Huis Van Dijck is een Mechels monument dat in 1949 werd opgericht door de gebroeders Van Dijck. Ze begonnen toen met één zaaltje in Mechelen, maar intussen is de zaak uitgegroeid tot een groot bedrijf met 50 vaste werknemers en drie feestlocaties.
Huis Van Dijck viert 75ste verjaardag
maa 19 Feb
© RTV
Van Dijck begon in Mechelen maar is de laatste jaren uitgebreid, zo nam het in 2019 nog het Hof van Riemen in Heist op den berg over. De centrale keuken van het Cateringbedrijf staat op dit moment in Duffel, maar Van Dijck keert binnenkort terug naar zijn roots. Volgende maand wordt de eerste steen gelegd voor het nieuwe gebouw, dat naast de R6 zal liggen. De bedoeling is om daar in 2025 al in te trekken.
