Op de Leuvensesteenweg in Muizen vind je sinds kort een nieuwe bakkerij: Tweede Kans. Bij deze bakker is niet elk product kraakvers. Integendeel. Hier wordt brood en gebak verkocht aan de helft van de prijs, maar het is ook al wel een dagje ouder dan vers brood.
Bakker in Muizen geeft brood en gebak 'tweede kans': "Producten van gisteren aan halve prijs"
woe 2 Jul
© RTV
Tweede Kans is de nieuwe winkel van Bakkerij Carl. Die bakkersfamilie is intussen al uitgegroeid tot een begrip in de Mechelse regio. Maar deze nieuwe bakker is zelfs voor hun nieuw terrein.
Met het concept willen de uitbaters voedseloverschot tegengaan en vooral ook aantonen dat bakkerspul van een dag oud, niet per se slecht is. Daar staat natuurlijk wel iets tegenover: zo betaalt de klant voor een wit brood of een éclair hier maar de helft van de prijs die ze moeten neertellen bij de 'gewone' bakker.
De bedoeling is om klanten bewust te maken van hun voedselverspilling. Nu kunnen ze op een maatschappelijk verantwoorde manier hun producten een 'tweede kans' geven. Tweede Kans is elke dag open van 8 tot 14 uur, behalve op dinsdag.
