Verloren Maandag: topdag bij de bakkers

maa 10 Jan 2022
Vandaag is Verloren Maandag, de eerste maandag na driekoningen. En dat betekent dat er massaal van appelbollen en worstenbroden wordt gesmuld.

In heel Vlaanderen, maar vooral in de provincie Antwerpen is die traditie nog heel levend, en dus was het bij heel wat bakkers vandaag opvallend druk. Wij gingen vandaag een kijkje nemen bij bakkerij Hermans (foto onder) in Herentals en bij Bakkerij Carl (foto boven) in St.-Kat.-Waver. 

Normaal gezien heeft bakkerij Carl op maandag haar sluitingsdag, maar vandaag zijn alle 10 vestigingen uitzonderlijk open voor Verloren Maandag. De voorbije nacht werden maar liefst 6500 appelbollen, 9000 worstenbroodjes en 1500 curryrollen gebakken.