Hombeek krijgt er binnenkort een restaurant bij. De zaak opent in het statige pand waar tot 6 jaar geleden de bekende bistro Baron van Zon gevestigd was. De uitbaters, allebei Mechelaars en goede vrienden van elkaar, vormden de zaak om van een bistro tot een restaurant. Op de kaart staan gerechten die vooral met seizoensgebonden producten worden bereid.
Uitbater Maroon opent nieuwe zaak in vroegere Baron van Zon
din 3 Jan 2023
Het pand is opgeknapt. Zo is de keuken helemaal vernieuwd en alles in een nieuw jasje gezet. Verder is er eigenlijk weinig veranderd. Iedereen kent het pand. En een nieuwe naam van de eetgelegenheid wordt restaurant Baron, de van Zon is eraf laten, om het zo toch een eigen toets te geven.
