Knapperige slawraps met zoetzure groenten

Wist je dat Vlaamse gezinnen jaarlijks tonnen aan perfect eetbare groenten en fruit weggooien? Tijd voor actie én smaak! In de allereerste aflevering van 'Lucky Leftovers' tovert kok Viviane Van Dyck een slappe krop sla, een zachte tomaat en een overschot aan komkommer om tot een heerlijk, fris gerecht: knapperige slawraps met zoetzure groenten. Snel, simpel en boordevol smaak in amper 10 minuten.