Bakkerij A Tatin in Herentals sluit na vandaag definitief de deuren

De bakkerij, die sinds 2007 aan de Lichtaartseweg actief was en ook vestigingen in Vorselaar, Olen en Noorderwijk had, staat nu te koop. Tom en Mia bouwden een reputatie op met hun ambachtelijk brood en patisserie, waaronder specialiteiten zoals tarte tatin, worstenbrood met witlof en croissants met pudding.

In het verleden kreeg het duo te maken met een oplichter die voor 30.000 euro schulden in hun naam had gemaakt, maar ze herstartten de zaak volledig op eigen kracht. Dankzij hun kennis en ervaring is de bakkerij volledig operationeel voor een eventuele overname.

De sluiting van A Tatin markeert het einde van een tijdperk voor het noorden van Herentals, waar het ambachtelijk bakkerijaanbod jarenlang werd verzorgd door het koppel.

Broodboetiek Verlooy uit Oeveel neemt de bakkerij over. Er worden aanpassingen doorgevoerd in de winkel en vanaf januari gaat de bakkerij opnieuw open.