U kent misschien ook wel Paschka, het broodbeleg met choco en platte kaas. De bedenker ervan overleed vandaag plots in Antwerpen. Maar zijn succesrecept wordt ondertussen al meer dan 12 jaar in de Kempen geproduceerd. Eerst in Geel, en sinds begin dit jaar in Olen. De huidige zaakvoerders, kwamen pas onlangs het echte verhaal achter de ontdekking aan de weet.
Bedenker van Kempense specialiteit Paschka-choco overleden: "Europa veroveren in zijn naam"
din 4 mei 2021
