Nieuwe koffiebar 'Fay's Place' opent met eigen koffiemerk in Balen

De nieuwe koffiebar "Fay's Place" opent de deuren langs de Boudewijnlaan 21 in Balen. Fay kan zich onderscheiden door intussen bijna 3 jaar haar eigen "specialty coffee" te branden in Balen. De ambachtelijke koffiebranderij zorgde ervoor dat haar Barista Fay blend koffie (bonen of gemalen) al bij verschillende lokale winkels, horecazaken, bars, restaurants, b&b's, kleine zelfstandige kantoren en ook bij particulieren thuis geraakte.

Fay had in het verleden al een eigen tea-en lunchroom in hartje Antwerpen en zoekt enkele jaren later dus ook hier in Balen opnieuw het contact op met de klanten. Een onderneemster in hart en nieren, maar ook iemand die erg op buikgevoel werkt.