In Lier zijn vandaag maar liefst 531 bezoekers afgezakt naar een veld om pastinaken te rapen. De actie leverde al zo’n 8.000 kilogram groenten op voor de voedselbank en kadert in de strijd tegen voedselverspilling.
Massale opkomst in Lier: honderden mensen rapen ‘lelijke’ pastinaken tegen voedselverspilling
zat 28 Mar
© Waste Warriors
De actie maakt deel uit van een initiatief van een lokale boer en voedselcollectief Waste Warriors. Samen willen ze aandacht vragen voor de strenge schoonheidsnormen in de voedingssector. Daardoor belandt ongeveer 15 procent van alle groenten en fruit niet in de winkel, ook al zijn ze perfect eetbaar.
Ook bij pastinaken is dat het geval. Exemplaren met een afwijkende vorm, zoals meerdere “benen”, worden vaak geweigerd door supermarkten en blijven op het veld liggen. Voor één boer in Lier gaat het jaarlijks om zo’n 70.000 kilogram.
Met de actie willen de organisatoren aantonen dat er wél interesse is in deze groenten. Bezoekers konden zelf pastinaken rapen en tegelijk kennismaken met het probleem van voedselverspilling. Doneren kan nog tot en met zondag 29 maart, en via Waste Warriors kunnen ook pakketten besteld worden om geredde groenten aan te kopen.
