Voor veel bakkers was het een korte nacht om alles klaar te krijgen voor Verloren Maandag. Ook bij bakker Anouar in Mechelen Noord is dat niet anders en rollen er honderden worstenbroodjes over de toonbank, al is het er niet zo druk als met Nieuwjaar of Pasen. Patisserie Anouar wordt uitgebaat door 2 Mechelaars van allochtone afkomst, maar het is vooral een 100% Belgische patisseriezaak. En dat betekent dus worstenbrood met appelbollen vandaag.
Verloren maandag bij Mechelse bakkerij Anouar: "Niet zo druk als Kerstmis"
maa 13 Jan 2020
