Als er 1 keuken is die de laatste jaren erg aan populariteit heeft gewonnen, dan is het wel de Marokkaanse. De zaakvoerster van een Marokkaans restaurant in Mechelen speelt daar handig op in. Ze heeft een kookboek uitgebracht dat vol staat met recepten uit het Noord-Afrikaanse land. Het boek is uniek, zo zegt ze, want niet alleen zijn de gerechten die er in staan authentiek, het boek is ook een beetje een familiewek. De zoon van de uitbaatster zorgde namelijk voor de lay out.
Mechelse brengt kookboek uit met authentieke Marokkaanse recepten
zon 18 Nov 2018
