Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Ruimtelijke ordening

    Gerenoveerde Sint-Katharinatoren officieel ingewijd

    15 september 2019 | 14:28
    In Hoogstraten is de gerenoveerde toren van de Sint-Katharinakerk, het hoogste gebouw in onze provincie, officieel ingewijd. Dat gebeurde in aanwezigheid van bisschop Johan Bonny, de pastoor en het...
  • Dieren

    Buurt is tegen hondenweide: "Van de pot gerukt"

    15 september 2019 | 14:14
    Zowat 200 buurtbewoners van de Berentrodedreef in Bonheiden zijn tegen de inplanting van een hondenweide. Eind juli besliste het gemeentebestuur om op een vrijliggend terrein aan te leggen voor...
  • Mobiliteit

    Laatste werken aan Scheldebrug bijna van start

    15 september 2019 | 13:00
    De werken aan de Scheldebrug tussen Bornem en Temse zijn bijna klaar. Vanaf 21 september wordt de oude brug 1 week afgesloten. De aannemer verplaatst dan de stellingen voor de laatste schilderwerken. Het...
  • Cultuur

    RTV- TV-Plus familiedag in het Pakawi Park van start gegaan

    15 september 2019 | 10:41
    Onze allereerste familiedag in het Pakawi Park in Olmen is van start gegaan. Er zijn de hele dag optredens en heel wat randanimatie, en je kan de dieren voederen samen met onze nieuwsankers Els Van Hove, Ronny...
  • 112

    Veel inbreuken tijdens politiecontrole in Retie

    15 september 2019 | 10:39
    Bij een grootschalige politie-actie in Retie afgelopen nacht zijn 14 bestuurders betrapt die teveel hadden gedronken. De controles gebeurden op 4 invalswegen naar Retie en door een mobiel team dat een anonieme...
  • Cultuur

    60.000 euro voor kinderkankeronderzoek dankzij Fanfarathon

    14 september 2019 | 19:43
    De grote Fanfarathon in Kasterlee heeft tot nog toe 60.000 euro opgeleverd voor 2 kinderkankerfondsen. De fanfares van de 3 deeldorpen, Tielen, Lichtaart en Kasterlee zelf stapten vandaag samen een marathon...
  • Mobiliteit

    Problemen met buslijn Wechelderzande: "We betalen voor niks"

    14 september 2019 | 19:39
    De busreizigers van Wechelderzande bij Lille klagen over problemen op lijn 416. Dat is de sneldienst tussen Turnhout en Antwerpen. Tot voor enkele maanden was lijn 416 betrouwbaar, maar de laatste weken zijn...
  • Sport

    300 duikers in de De Nekker voor goed doel

    14 september 2019 | 11:12
    Zo’n 300 duikers zijn de hele dag te gast in de duikvijvers van de provinciaal recreatiedomein De Nekker in Mechelen. Ze komen van over heel Vlaanderen voor de Warmste Duik. Een initiatief van de plaatselijke...

Pagina's