Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Politiek en beleid

    Bonheiden blijft investeren in de collectie van zijn bibliotheek

    7 januari 2015 | 09:53
    Liefhebbers van boeken, dvd’s en tijdschriften mogen zich verheugen. Bonheiden investeert de komende jaren ruim €162.000 aan lees- en luistermateriaal in de bibliotheek. Zo zal de Bonheidense bibliotheek haar...
  • Politiek en beleid

    Fietsboot voor parkeerplaatsen in 2015

    7 januari 2015 | 09:53
    De aangekondigde fietsboot, die het aantal fietsparkeerplaatsen in de buurt van de Vismarkt in Mechelen gevoelig moet uitbreiden, zou vanaf volgend jaar op de Binnendijle moeten drijven. Eind 2013 kondigde het...
  • Politiek en beleid

    Nieuwe verkaveling telt 19 gronden

    7 januari 2015 | 09:53
    De gemeenteraad van Arendonk heeft het wegtracé goedgekeurd voor een nieuwe verkaveling in Voorheide, aan Flierenbos en de Wampenberg. Daar moet dan plaats komen voor negentien nieuwe woonkavels. De gronden in...
  • Politiek en beleid

    Digitaal stadsplan met parkeerplaatsen voor personen met een handicap

    7 januari 2015 | 09:53
    Er zijn in Lier heel wat parkeerplaatsen voor personen met een handicap, alleen zijn ze niet altijd eenvoudig te vinden. Daar komt met deze digitale kaart verandering in. Je vindt de kaart op www.lier.be...
  • Sociaal

    Nieuwe locatie voor CADO

    7 januari 2015 | 09:53
    De Collectief Autonome DagOpvang (CADO), dagopvang voor zorgbehoevenden en/of senioren, is net voor het nieuwe jaar verhuisd. Ze hebben het vorige pand in de Eigenaarsstraat verlaten voor een gerenoveerde...
  • Politiek en beleid

    Inleefreis India

    7 januari 2015 | 09:53
    20 leerlingen, 4 leerkrachten en één directeur van de Vrije Sint-Lambertusschool in Westerlo hebben een inleefreis naar India achter de rug. Ze werden er 10 dagen lang ondergedompeld in de cultuur van het land...
  • Mobiliteit
    Bewoners klagen over slechte staat Thiebroekvaart

    Bewoners klagen over slechte staat Thiebroekvaart

    6 januari 2015 | 18:10
    Je zal bij dit weer maar langs een grindweg met veel putten wonen. Water, slijk, ijs, de bewoners van de Thiebroekvaart in Mechelen beleven er elke dag de geneugten van. Ze zijn het nu meer dan beu en vragen...
  • Sociaal
    Leerlingen Rozenberg zingen driekoningen

    Leerlingen Rozenberg zingen driekoningen

    6 januari 2015 | 18:10
    Om de feestperiode helemaal af te sluiten, gingen vandaag nogal wat kinderen en een paar volwassenen driekoningenzingen. De Melchiors, Balthazars en Caspars in spe hadden geen moeite gespaard om zich rijkelijk...

Pagina's