Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Media

    Amnesty International Bonheiden schrijft voortaan in de bib

    13 februari 2015 | 11:27
    Bonheiden wil het draagvlak voor ontwikkelingssamenwerking versterken en de belangstelling voor de Noord-Zuidthema’s vergroten. Er werd in de bib een zichtbare themahoek ingericht waarin we de briefschrijfkern...
  • Economie

    Bouwbedrijf ontdekt Geelse troeven

    13 februari 2015 | 11:27
    Bouwbedrijf Skilpod nam onlangs zijn intrek in een nieuwe bedrijfshal in de Acaciastraat in Geel. Het van oorsprong Limburgse bedrijf koos voor Geel omwille van enkele zeer specifieke troeven van de Kempense...
  • Justitie en politie

    Man die vrouw vermoordde blijft langer in cel

    13 februari 2015 | 11:27
    De man uit Arendonk die in de cel zit voor moord op zijn vrouw blijft aangehouden. Dat heeft de Raadkamer vanmorgen beslist. De 48-jarige Nederlander heeft zondag zijn Argentijnse echtgenote - vermoedelijk...
  • 112

    Kluis in zwembad gegooid

    13 februari 2015 | 11:27
    Afgelopen nacht is ingebroken in het zwembad aan de Fehrenbachstraat in Geel. Een kluis, die ingebouwd was in de muur, werd uitgebroken. Ze werd, samen met nog enkele andere kassa’s, in het water gegooid. Het...
  • Mobiliteit

    Verlichting achter kerk

    13 februari 2015 | 11:27
    Het pad achter de voormalige St.-Jozefkerk in de Sint-Jozefstraat in Vosselaar wordt verlicht. Er worden 4 verlichtingspalen van 4,5 meter geplaats. De kosten bedragen ruim 5.000 euro.
  • 112

    Woninginbraken in Geel

    13 februari 2015 | 11:27
    Dieven zijn binnengedrongen in een woning in de Dr Van de Perrestraat in Geel. Bij thuiskomst stelde de bewoner vast dat het deurslot geforceerd werd. De volledige woning is doorzocht, maar er werd niets...
  • Sociaal
    Sint-Gummaruscollege in volle voorbereiding op STEM

    Sint-Gummaruscollege in volle voorbereiding op STEM

    12 februari 2015 | 18:06
    Het Sint-Gummaruscollege in Lier start volgend schooljaar met STEM, wat staat voor Sciences, Technology, Engineering en Mathematics. Een richting dus waarin de lessen wetenschap en wiskunde centraal staan...
  • 50 shades of Grey lokt veel vrouwen naar Utopolis

    50 shades of Grey lokt veel vrouwen naar Utopolis

    12 februari 2015 | 18:06
    Utopolis stond gisteren helemaal in het teken van 50 Shades of Grey, een film die perfect past bij het thema van de Ladies Movie Night. In de complexen in Mechelen, Turnhout, Aarschot en Lommel last men deze...

Pagina's