Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • 112

    Ongeval op sluipweg Bobbejaanland

    22 juni 2019 | 12:58
    In Haag op de grens van Geel en Olen reed deze voormiddag een Duitse auto in de flank van een Nederlandse. Die laatste kwam in de gracht tegen een boom terecht. (foto Peter Vanderveken) Het vrij smalle baantje...
  • 112

    NRG fitness kan weer open

    22 juni 2019 | 12:52
    De burgemeester van Lier geeft toestemming om de NRG fitness aan de Aarschotsesteenweg weer te openen. Op 13 juni stortte het dak gedeeltelijk in door wateroverlast. De brandweer heeft het gebouw recent...
  • Dieren

    Olmense Zoo wordt PAKAWI

    22 juni 2019 | 12:46
    Ben Weyts is deze voormiddag het PAKAWI Park officieel komen openen. De Olmense Zoo breekt met de naamsverandering met het verleden. Anderhalf jaar geleden sloot Ben Weyts de dierentuin nog omdat hij vond dat...
  • Jacques Van Assche vol lof over overleden Nora Tilley

    Jaak Van Assche vol lof over overleden Nora Tilley

    21 juni 2019 | 18:28
    In Putte is actrice Nora Tilley overleden op 67-jarige leeftijd. Ze leed aan de spierziekte ALS en vroeg om euthanasie. Nora Tilley werd in heel Vlaanderen bekend door haar rol in de VRT-serie De Collega'...
  • 112
    3 zwaargewonden nadat auto van brug tuimelt

    3 zwaargewonden nadat auto van brug tuimelt

    21 juni 2019 | 18:28
    Bij een ongeval aan het op -en afrittencomplex in Mechelen-Noord zijn gisterenavond drie zwaargewonden gevallen. Hun auto donderde met hoge snelheid van de brug over de R6. De slachtoffers zaten gekneld en het...
  • Ruimtelijke ordening
    Ex-bewoners breken zelf hun voormailge woning af

    Ex-bewoners breken zelf hun voormailge woning af

    21 juni 2019 | 18:28
    Enkele bewoners van de schuindakenwijk in Beerse hebben vandaag zelf de start gegeven van de sloopwerken van hun oude woningen. Sociale huisvestingsmaatschappij De Noorderkempen werkt aan de renovatie van de...
  • Cultuur
    Metalfans nemen de festivalweide van Graspop in

    Metalfans nemen de festivalweide van Graspop in

    21 juni 2019 | 18:28
    Op de Graspop metalmeeting in Dessel waren we vandaag toe aan dag nummer 2. De metalfans kuierden zoals elk jaar op en neer tussen de festivalweide en de camping. De topbands met Slipknot zaterdag- en Kiss...
  • 112
    chauffeur rijdt tot 2 keer toe in huis

    Chauffeur rijdt tot 2 keer toe in huis

    21 juni 2019 | 18:28
    Een 80-jarig koppel uit de Kapelstraat in Bornem werd gisteravond opgeschrikt toen een auto in hun voorgevel reed. Het voertuig stond voor hun woning geparkeerd. De chauffeur wandelde volgens getuigen met een...

Pagina's