Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Justitie en politie

    Toch geen celstraf voor man die vluchtmisdrijf pleegde

    15 januari 2015 | 16:02
    De man die ruim 3 jaar geleden vluchtmisdrijf pleegde, nadat hij twee meisjes op een bromfiets had doodgereden in Weelde-Statie, moet dan toch niet naar de gevangenis. De politierechtbank veroordeelde de man...
  • Sociaal

    Meer geboortes in AZ Herentals

    15 januari 2015 | 12:19
    In het AZ Herentals werden vorig jaar 846 baby’s geboren. Dat zijn er ruim 100 meer dan het jaar voordien. Deze toename van ruim 13% is opmerkelijk in vergelijking met de stagnerende geboortecijfers in de rest...
  • Milieu

    Plannen voor windturbines in Berkebossen

    15 januari 2015 | 12:19
    HCM heeft plannen om 3 windturbines te bouwen op industrieterrein Berkebossen in Mol. Vooraleer het hierover een dossier kan indienen, moet een projectontwikkelaar akkoorden afsluiten met alle eigenaars van de...
  • Ruimtelijke ordening

    De Burcht in Weelde wordt opgeknapt

    15 januari 2015 | 12:19
    De waterpartij rond de pastorij in Weelde, in de volksmond ook ‘de Burcht’ genoemd, wordt opgeknapt. Dat kan dankzij de financiële steun vanuit Leader MarkAante Kempen. De gemeente start, samen met Kempens...
  • Politiek en beleid

    Kampioenen worden gehuldigd op Campus de Vesten

    15 januari 2015 | 11:19
    Campus de Vesten in Herentals telt maar liefst 2 Belgische kampioenen. Arno Vandenbroek overklaste te tegenstand en veroverde een schitterende gouden medaille bij de eerstejaars nieuwelingen afgelopen weekend...
  • Politiek en beleid

    Pand voor stadsartiest Vanhee

    15 januari 2015 | 11:19
    Een oud wisselkantoor in de Hoogstraat is de nieuwe uitvalsbasis voor Mechels stadsartiest Gijs Vanhee. Vanhee huurt het pand. Daar is hij samen met collega Aitor Biedma volop een atelier aan het inrichten...
  • Mobiliteit

    Fietspad Grensweg krijgt betonnen scheiding voor veiliger fietsverkeer

    15 januari 2015 | 11:19
    Het gemeentebestuur start met het plaatsen van betonnen tussenschotten langs het fietspad op de Grensweg. Deze blokken moeten de rijweg scheiden van het fietspad en zo een veiliger fietsverkeer garanderen. Op...
  • Politiek en beleid

    Beschermingsdijk om bedrijven te beschermen

    15 januari 2015 | 11:19
    Nadat het voorbije weekend alweer enkele bedrijven blank, maakt de Vlaamse Milieumaatschappij dit jaar werk van een beschermingsdijk op de oever van de Aa. Zo heeft het bedrijf Metal Coating Systems, een...

Pagina's