Geelse algen binnenkort op de markt in voedingsmiddelen

Algen zijn meer dan de groene slierten die we allemaal kennen. Sinds 2014 onderzoeken VITO en Radius, een onderzoeksgroep van de Thomas More-hogeschool hoe algen in grote hoeveelheden kunnen gekweekt worden. Microalgen (microscopisch kleine algen) blijken een veelbelovend alternatief voor de productie van biomassa, ze hebben een hoge voedingswaarde en voor de teelt is geen vruchtbare landbouwgrond of zoetwater vereist. Op de Geelse campus van Thomas More bouwden VITO en Radius een gesloten, continue fotobioreactor voor de kweek van algen. Ook als voeding voor de mens zijn algen interessant. Door de hoogwaardige voedingstoffen kunnen algen als voedingsingrediënt en als voedingssupplement gebruikt worden. Het gaat zowel om gezonde en lekkere “ready-to-eat” voeding als om voedingsstoffen die uit algen gehaald worden en nadien verwerkt in voedingssupplementen. Ook in de aquacultuur liggen heel wat mogelijkheden zo blijkt. Momenteel wordt voor het kweken van zalm en andere vissen heel veel vismeel gebruikt. Het dalende aanbod en de stijgende prijzen doen uitkijken naar waardevolle alternatieven. Algen kunnen een oplossing bieden door het vismeel gedeeltelijk te vervangen.

Meer nieuws

  • Sociaal
    KIKObox van PTO-leerlingen verrast ziekenhuispatiëntjes

    KIKObox van PTO-leerlingen verrast ziekenhuispatiëntjes

    21 juni 2019 | 18:28
    Leerlingen van het zesde jaar van de afdeling Printmedia van PTO, het vroegere VTST, bezorgden vandaag de patientjes van de kinderafdeling van het AZ Turnhout een heel blij moment. Elk kind kreeg een KIKObox...
  • Sociaal
    Basisschool Vorselaar houdt sleep-in

    Basisschool Vorselaar houdt sleep-in

    21 juni 2019 | 18:28
    Alle leerlingen van basisschool de Knipoog in Vorselaar zijn vannacht blijven slapen in de klaslokalen. Naar goede gewoonte wil de school het studiejaar in schoonheid afsluiten met een sleep-in kamp. Naast de...
  • Media
    Huis Mertens sluit na bijna 80 jaar de deuren

    Huis Mertens sluit na bijna 80 jaar de deuren

    21 juni 2019 | 18:28
    De speciaalzaak in huishoudartikelen Huis Mertens in Geel sluit na bijna 80 jaar de deuren. Uitbater Erik Mertens volgde zijn moeder op en heeft de zaak zelf 49 jaar gerund. Nu is het tijd om op pensioen te...
  • Economie
    Hof van Riemen straalt binnenkort weer als vroeger

    Hof van Riemen straalt binnenkort weer als vroeger

    21 juni 2019 | 18:28
    In september gaat het Hof van Riemen weer open in Heist-op-den-Berg. Niet meer als brasserie. Maar wel met een lunchrestaurant in de week. En vooral ook opnieuw met feesten en conferenties. Dat gebeurt...
  • Recreatie
    Pop-up evenementenlocatie op Douaneplein

    Pop-up evenementenlocatie op Douaneplein

    21 juni 2019 | 18:28
    5 jongemannen uit Mechelen starten dit weekend met een pop-up evenementenlocatie op het Douaneplein. Organisatoren kunnen de locatie afhuren om er zelf een feestje te organiseren. Vergelijkbaar met een...
  • Sociaal
    Nieuw protest tegen bouwaanvraag aan Mannenwiel

    Nieuw protest tegen bouwaanvraag aan Mannenwiel

    21 juni 2019 | 18:28
    Bouwfirma Brabo die aan natuurgebied Mannenwiel in Bornem appartementen wilt zetten, gaat opnieuw in beroep tegen de weigering van hun bouwaanvraag. Drie jaar geleden stuitte de aanvraag voor 20 appartementen...
  • 112

    Actrice Nora Tilley overleden

    21 juni 2019 | 16:29
    Actrice Nora Tilley uit Putte is overleden. Ze leed aan de ongeneeslijke spierziekte ALS en had om euthanasie gevraagd. Nora Tilley was verbonden aan het Mechels Miniatuur Theater, het Raamtheater en het...
  • Ruimtelijke ordening

    Opnieuw beroep tegen weigering vergunning bouwproject Mannenwiel

    21 juni 2019 | 16:16
    Bouwfirma Brabo die aan natuurgebied Mannenwiel in Bornem appartementen wilt zetten, gaat opnieuw in beroep tegen de weigering van de bouwaanvraag. Drie jaar geleden stuitte de aanvraag voor 20 appartementen...

Pagina's