Aspergepunt in Puurs

vrij 3 mei

In Puurs-Sint-Amands ligt de bakermat van de witte asperge. Dus kondigt de gemeente met trots de komst van het Aspergepunt aan. Dit nieuwe infopunt komt in het historische domein Hof van Coolhem en biedt een boeiende en educatieve ervaring waar bezoekers alles ontdekken over het 'witte goud'.

In Puurs-St.-Amands komt er een Aspergepunt. Hiermee wil men iedereen informeren over de geschiedenis van de asperge die al bijna 150 jaar terug gaat. Het infopunt komt er in het groendomein Hof van Coolhem. Daar vind je al jarenlang een aspergetuin waar vrijwilligers deze delicatesse telen.

De oude luifel van deze tuin wordt omgevormd tot een modern belevingscentrum, waar bezoekers een interactieve reis maken door de geschiedenis, teeltprocessen en culinaire toepassingen van de asperge. Het wordt een mix van historische verhalen, hedendaagse inzichten en digitale extra's die alle zintuigen prikkelen.

De huidige aspergetuin is een initiatief van Vriendenkring Hof van Coolhem. Die zal ook mee de schouders zetten onder het Aspergepunt. De vereniging krijgt daarbij steun van professionele partners. Denk aan eetcafé Hof van Coolhem, restaurant Eyckerhof, aspergebedrijf Amelinckx, de werkgroep Erfgoed Puurs-Sint-Amands en de samentuin Liezelevelt. Elk vanuit hun eigen expertise zullen zij hun kennis delen om een pareltje te maken van het Aspergepunt dat eind dit jaar klaar zal zijn.

In april begon het aspergeseizoen. Nog tot 24 juni eert Puurs-Sint-Amands het witte goud tijdens het Aspergefestival. Er staan allerlei activiteiten op het programma. Het volledige programma ontdek je op www.uitinpuurssintamands.be/aspergefestival